250km先まで届けること
こんにちは、船倉です。2022年3月に二度、ミッドランドスクエアのマルシェに出店させていただき、以後月に一度は名古屋に野菜を届けてます。250kmというのは軽井沢から名古屋市までの距離を表した数字です。東別院暮らしの朝市6月8日数で数えると五回目となる名古屋での出店。美味しくて安心なお野菜
wakeman-adminの記事一覧
3シーズン目の野菜売り
こんにちは、船倉です。軽井沢の気温も、日中は20度を上回る日も出てきてすっかり新緑の季節になりましたが、夜は一桁気温の日もあり、この寒暖差が野菜の旨みや甘みを生み出す要因のひとつであります。昼間は暑いのに夜が寒いと、人間がストレスを感じるように、野菜も感じてるのかな。売っている野菜
今年も畑が始まりました。
こんにちは、追分男子の船倉です。ようやく2022年シーズンの畑がはじまりました！野菜や果物、農家さん方との距離が縮まって3年、畑に入れていただくのは2年目になります。ちょうどコロナが日本にやってきた頃、身近な農家さんをどうにか、自分にできることで応援したい、それだけの思いでお手伝いから携
はじめまして
こんにちは、追分男子の船倉です。ホームページを覗きに来てくださりありがとうございます。僕たちは長野県軽井沢の一番西側、追分という町で活動しています。軽井沢内で２店舗、モリアソビという雑貨や家具の専門店、モリノバーというレストラン部門を運営しながら、今は畑や農業の勉強をしています。